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酿酒设备厂家分享白酒苦味相关知识

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酿酒设备厂家分享白酒苦味相关知识

发布日期:2020-02-26 作者: 点击:

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如果白酒不苦,那是勾兑师凭借经验使苦味发生了质的变化而造成的结果,并非自觉地加以认知和应用,所以往往味的质量不稳定。酿酒设备厂家在此提醒大家,想要利用类似咖啡加糖的手法是无法取出白酒中的苦味的,反而可能会对白酒带来不理的影响

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